La convention de sa création a été signée par les sept partenaires le 26 février au Salon de l’agriculture sur le stand de l’Inra. « Cultiver la diversité des ressources et compléter scientifiquement la typicité de nos produits sous IG représente une belle ambition et un beau projet pour la recherche » a souligné Philippe Mauguin, PDG de l’Inra.

Le premier conseil d’orientation du GIS se réunira le 22 mars prochain.

Pour en savoir plus :

Communiqué sur la création du GIS
La signature e
n vidéo
Le GIS « Filières fromagères sous IG »

Les exposés au cours de la signature sur :

La présentation du GIS,

et deux exemples de travaux sur :

Diversité des prairies et qualité des fromages
et les Ecosystèmes microbiens