La convention de sa création a été signée par les sept partenaires le 26 février au Salon de l’agriculture sur le stand de l’Inra. « Cultiver la diversité des ressources et compléter scientifiquement la typicité de nos produits sous IG représente une belle ambition et un beau projet pour la recherche » a souligné Philippe Mauguin, PDG de l’Inra.
Le premier conseil d’orientation du GIS se réunira le 22 mars prochain.
Pour en savoir plus :
Communiqué sur la création du GIS
La signature en vidéo
Le GIS “Filières fromagères sous IG”
Les exposés au cours de la signature sur :
et deux exemples de travaux sur :
Diversité des prairies et qualité des fromages
et les Ecosystèmes microbiens